Nuestro

MENÚ

Del Jardín
Del Jardín

Vegetales de Primavera

$320

Zanahorias, Kale y Cebolitas Rostizadas + Ajonjolí + Miel de Maple

Crema de Tomates

$290

Crema de Tomates a la Leña + Queso Regional

Elote Asado

$260

Elote Asado + Mayo de Guajillo + Cotija

Flores de Temporada

$420

Hojas y Flores de Temporada + Frutos Rojos + Polen + Gorgonzola

Piadina

$390

Piadina + Stracciatella de Burrata + Berenjenas en Conserva + Rucola

Queso Menonita al Horno

$420

Queso Menonita al Horno + Zucchini Marinado + Cherry

De la Granja

Agnolotti de Papas

$390

Agnolotti de Papas + Consomé de Grana Padano + Salchicha Italiana

Pappardelle de Cacao

$490

Pappardelle de Cacao + Ragú de Ossobuco + Pecorino

Pollo Orgánico

$590

Pollo Orgánico + Curry Rojo + Basmati al Vapor

Costilla de Puerco Braseada

$460

Costilla de Puerco Braseada + Polenta Cremosa + Shitake

Ensalada al Grill

$590

Ensalada al Grill + Picaña + Espárragos + Huevo de Rancho

Kebab de Cordero

$690

Kebab de Cordero + Corazón de Romana + Crema Agria + Menta

De la Granja
Del Mar
Del Mar

Camarón gigante al Mesquite

$750

Camarón gigante al Mesquite + Tonnarelli + Kalamata + Limón

Pesca del día

$450

Pesca del día + Capeado de Cerveza + Tártara de Papas

Calamares Palermitana

$360

Calamares Palermitana + Gremolata + Aliolí de Ajo Negro

Risotto

$480

Risotto + Flor de Calabaza + Almeja Chocolata $480.00

Callo de Hacha

$650

*Callo de Hacha + Aguachile de Pepino + Pesto de Hierbas

Pulpo a la Parrilla

$750

Pulpo a la Parrilla + Adobo + Chips + Guacamole al Olivo

Del Molino

Focaccia al Romero

$290

Focaccia al Romero + Capicola Casera + Higos + Queso de Cabra

Rigatoni + Calabaza

$390

Rigatoni + Calabaza + Guanciale + Salvia

Tonnarelli de Curcuma

$390

Tonnarelli de Curcuma + Esparragos + Pesto de Tomate Seco

Cannelloni + Salchicha Italiana

$390

Cannelloni + Salchicha Italiana + Broccolini + Crema de Pecorino

Risotto + Tuetano

$850

Risotto + Tuetano + Trufa de Otoño + Prosecco + Grana 12Meses

Del Molino
Del Horno
Del Horno

Brownie Clásico

$270

Brownie Clásico + Pistacchio + Helado de Mascarpone

Churros de Canela

$220

Churros de Canela + Cajeta Casera + Nuez Tostada

Pastel Griego

$220

Pastel Griego + Fresas con Crema

Coctelería de autor

BOUGANVILLE

$209

Prosecco D.O.C. + Creme de Cassis + Jarabe de Buganvilia

RED BETTA

$299

1800 Anejo + La Pinta + Toronja + Jugo de Granada + Maple

ANOTHER WORD

$249

Bombay Sapphire+ Absinth Verde + Chambord + Limon Amarillo

REMOLATXA

$269

Ron Zacapa 12 + Nixta + Jugo de Betabel + Naranja

SALVAGEM

$269

Cachaca + Citricos + Albahaca + Azucar + Flores de Temporada

LATIN NOTE

$269

Sotol Coyote + St.Germain + Mermelada Jamaica/Habanero + Limon

Coctelería de autor
Coctelería clásica
Coctelería clásica

PAPER PLANE

$199

Maker's Mark + Limón Amarillo + Aperol + Averna

SPRITZ ROSE

$249

Aperol + Prosecco Rosé + Soda + Naranja

DELUXE ULTRA

$329

Don Julio 70 + Pepino + Menta + Limon+ Tonica

BEES' KNEES

$329

Gin The Botanist + Jugo de Limón + Miel de Abeja

PISCO SOUR

$299

Pisco + Huevo + Jugo de Limón + Jarabe + Bitter de Angostura

ESPRESSO MARTINI

$209

Vodka Tito's + Espresso + Kahlua

Please wait while flipbook is loading. For more related info, FAQs and issues please refer to DearFlip WordPress Flipbook Plugin Help documentation.